出花园
十五虚岁的成年礼，沐花水、穿红木屐、拜公婆母、咬鸡头，日期各县不同。
读音 chū huā yuán｜人生礼俗（Rites of passage）｜本页是潮汕民俗术语表里的一条
指什么
孩子满十五虚岁举行，算的是虚岁不是实岁。操办的是家里，不是族里：不摆祠堂、不请房亲执事，规模按各家的亲戚圈子来。分工大致三层——母亲主祭，父母设席请客，孩子穿新衣坐正位。
「花园」指孩童那一段，出了花园即算成人。咬鸡头时说的四句，榕城区政府网照录为：「出花园坐正位，人生从此享富贵。咬鸡头富雅乖，咬鸡冠活百岁，咬鸡嘴大富贵，咬鸡尾做事有头又有尾。」
什么时候见得到
日期不止一个：正月十五与七月初七并行。潮州府城一带多在正月，汕头、揭阳、普宁、潮阳一带多取七月初七，另有三月、五月择日举行者。七月初七是公婆母诞辰，民间认为这天办礼百无禁忌。
几个容易混的词
出花园是成年礼，与婚礼、寿礼并列，不是宗教仪式，也不等于「成人宣誓」一类的集体活动。2018 年，出花园列入广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
往下读：出花园：十五虚岁的成年礼。
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最后修订时间：2026年10月29日