做寿
五十岁以后逢十办寿，拜寿与寿宴是正题，寿面寿桃不能少。
读音 zuò shòu｜人生礼俗（Rites of passage）｜本页是潮汕民俗术语表里的一条
指什么
潮汕民间为长辈做寿，多在五十岁以后开始，逢十为大寿。核心是两件事：晚辈依次行礼，叫拜寿；礼毕开席，叫寿宴。寿面、寿桃（面制或米制）为必备之物。
府志未载，各县志的「风俗」门也少有专记。做法随家庭而异：城乡、贫富、宗族规模不同，排场差别很大。
什么时候见得到
逢十的生日。供桌上摆整鸡、卤味、红桃粿、寿桃与红蛋，两支红烛点着——这一桌既是敬祖，也是给寿星的脸面。
几个容易混的词
做寿逢十大办、宴客收礼；做生日是小生日，一家人吃一碗甜面就算过；老爷生是神的生日。三个词都带「生」「寿」，指的对象不同。
往下读：做寿与做生日：两套规格。
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最后修订时间：2026年10月29日