潮汕烧瓦窑
中秋砌瓦窑烧火，是潮汕最具观赏性的节俗之一。它的最早记载，可能是府志里那句「儿童燃塔为乐」。
一、府志所载
中秋玩月，剥芋食，谓之剥鬼皮。儿童燃塔为乐。
据《古今图书集成·潮州府部》引《府志》（清乾隆《潮州府志》风俗门），标点为本站所加。
二、今俗与旧载
「燃塔」二字，与今潮汕中秋砌瓦片为塔、填柴烧至通红的做法相合。但府志只说「儿童燃塔为乐」，是孩童游戏；今日乡村砌窑可高达数米、全村参与，规模已不同。二者是同一习俗的早晚两态，还是两个来源相近的习俗，没有定说。
2026 年 1 月，潮州市公布第十批市级非物质文化遗产代表性项目名录，「潮州烧瓦窑」列入民俗类，申报地区湘桥区。这是该项目首次有明确的保护层级记录。
三、分县差异
府志只记府城一带。七县各自的日期、供品与仪节差别，须逐县核对县志与田野记录后再补。府志只记到这一层。
四、历法锚点
本节的节气、月相与农历纪日，参见邝楚嘉古天文历法研究站对应页面。节俗的时间依据不与历法脱钩，是本站的一条基本要求。
来源
《古今图书集成·潮州府部》引《府志》；清乾隆《潮州府志》（周硕勋纂修，乾隆二十七年成书）风俗门。访问日期 2026 年 10 月 18 日。
最后修订时间：2026年10月26日