潮州音乐
潮州音乐是潮汕的民间器乐。同一套乐器，在厅堂里是细乐，在广场上是锣鼓——场合一变，编制、音量、曲目全变。
一、是什么
潮州音乐是潮州人的传统民间器乐，盛行于潮州、汕头、揭阳，随潮人分布到闽南、惠州、梅州与东南亚潮人聚居地。2006 年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
来历通常分两段讲：起于唐宋，明清成熟。中间掺进来的东西不少——中原移民带来的古乐、宋代宫廷音乐，加上弋阳腔、昆曲、汉调、秦腔，以及法曲、道曲一类宗教音乐，最后落成今天这个样子。
二、厅堂一路与广场一路
按场合分，最清楚。
厅堂——在庭院、祠堂、庙堂、茶馆、「闲间」里奏，讲究韵味的细处。
- 潮州弦诗：二弦、椰胡主奏，配琵琶、三弦、筝。名曲《寒鸦戏水》，另有《平沙落雁》《昭君怨》《小桃红》《月儿高》《凤求凰》。
- 潮阳笛套：笛主奏，配管、笙、箫，古雅，带宫廷音乐的底子。曲目《灯楼》《四大景》《万年欢》《红棉吐艳》。
- 潮州细乐：只三件——三弦、琵琶、筝，行内叫「三子」。速度慢，音量小。曲目《胡笳十八拍》《串珠帘》《北雁思归》。
- 庙堂音乐：寺院、善堂礼佛诵经、拜忏、做功德用。曲目《开经偈》《香花板》《大皈依》。
广场——节庆、游神、迎神、赛会、婚丧，户外大场面，音量要大。
- 大锣鼓：大鼓、斗锣、大钹为主，配唢呐、笛。曲目《双咬鹅》《抛网捕鱼》。
- 小锣鼓：小锣小钹，轻巧俏皮，多摹动物与生活场景。曲目《画眉跳架》《狮子戏球》《粉蝶采花》《画眉斗雀》。
- 外江锣鼓：受外江戏（汉剧）影响，旋律走汉调，气格高昂。曲目《过江龙》《怀古》《闹江州》。
- 花音锣鼓：掺潮剧音乐，配「特技」表演，演奏时动作幅度大。曲目《龙凤呈祥》《闹元宵》。
- 八音锣鼓：金、石、丝、竹、匏、土、革、木八类乐器齐上，音色层次最厚，多用于迎亲与重大祭典。曲目《百鸟朝凤》《百花赠剑》。
三、乐器
分四类。弦类：白字头弦、外江头弦、二弦、二胡、三弦、琵琶、月琴、秦琴、筝、洋琴。管类：吹、横笛。鼓板：鼓、板、梆子。铜器：苏锣、斗锣、月锣、钹。
三件是本地的：
头弦，也叫潮州二弦，弦诗与戏曲伴奏的领奏。前身是竹弦，用一根竹片夹在两条弦中间摩擦发声。琴筒比二胡小，蒙蟒蛇皮，琴弓短，音色比二胡高亢尖脆。
的禾，读 di-da，潮州唢呐，锣鼓乐与潮剧的主奏吹管。哨片用麦秆，不用芦苇——麦秆薄而软，振动不同，声音委婉，高音区接近高胡，与北方唢呐的雄浑是两路。管身与喇叭碗的比例也不是北方的比例。
深波，高边锣，声音沉，锣鼓乐里压底。
四、二四谱与调体
二四谱是潮州音乐自己的记谱法，只用「二、三、四、五、六、七、八」七个数字，念谱用潮州话。它既不是简谱，也不是工尺谱。
关键在于：谱字不是固定音高。同一个「三」，在轻三六与重三六里唱出来的音不一样——调体一变，谱字的实际音位跟着变。这一层，简谱表达不出来，所以二四谱至今没法直接替换。
调体有几种：轻三六、重三六、轻三重六、活五、反线。名字里带「三六」「五」的，指的就是哪几个谱字被改动。「活五」的「活」字最传神——那个音是游移的，定不死。
五、与民俗的关系
潮州音乐不挂在音乐厅，它长在仪式里：游神的锣鼓队、祠堂祭祖的细乐、庙会开棚的锣鼓、戏台开演前的闹场。府志载「坊乡多演戏」，戏与乐本来就是同一套声响。
同一批乐手，上午在祠堂奏细乐，下午在游神队伍里打大锣鼓，是常事。乐器不必换人，换的是编制与曲目。这一点决定了它的弹性：三五人成局，几十人也成局。
六、区域之间
潮阳一路以笛套见长。笛主奏，曲目与演奏气格都偏古雅，这一支的地方色彩最明显。
府城一路以弦诗为主。二弦领奏，椰胡、琵琶、三弦、筝跟上，讲究韵味与加花的分寸。
揭阳一带的乐社谱系，没有访到成体系的记录。三市之间曲目重合多少、奏法有无分别，现有材料不足以排比，这里只列分布。
关联
表演场合见岁时节俗与民间信仰与典故；用同一批乐器的戏曲见潮剧；照本诵唱的说唱见潮州歌册。
来源
维基百科「潮州音乐」条目及其所引乐器与曲目材料；潮州市人民政府门户网站国家级非遗清单（潮州音乐条目）；中国青年网《潮州非遗知多少》。访问日期 2026 年 10 月 18 日。
最后修订时间：2026年10月28日