做壽
五十歲以後逢十辦壽，拜壽與壽宴是正題，壽麵壽桃不能少。
讀音 zuò shòu｜人生禮俗（Rites of passage）｜本頁是潮汕民俗術語表裡的一條
指什麼
潮汕民間為長輩做壽，多在五十歲以後開始，逢十為大壽。核心是兩件事：晚輩依次行禮，叫拜壽；禮畢開席，叫壽宴。壽麵、壽桃（面制或米制）為必備之物。
府志未載，各縣誌的「風俗」門也少有專記。做法隨家庭而異：城鄉、貧富、宗族規模不同，排場差別很大。
什麼時候見得到
逢十的生日。供桌上擺整雞、滷味、紅桃粿、壽桃與紅蛋，兩支紅燭點著——這一桌既是敬祖，也是給壽星的臉面。
幾個容易混的詞
做壽逢十大辦、宴客收禮；做生日是小生日，一家人吃一碗甜面就算過；老爺生是神的生日。三個詞都帶「生」「壽」，指的對象不同。
往下讀：做壽與做生日：兩套規格。
另見：人生禮俗：五道關口的對照表。
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最後修訂時間：2026年11月3日