開井
婚禮那天用紅紙蓋住的井，第三日清晨由新娘揭蓋打水，拜過井公井婆，提第一桶水回灶下。
讀音 kāi jǐng｜人生禮俗（Rites of passage）｜本頁是潮汕民俗術語表裡的一條
指什麼
婚禮那天男家把井口蓋起來，用紅紙糊住，或壓一面竹篩，叫蓋井，不叫新人衝了井水。第三天一早揭掉，叫開井。
開井由婆婆或好命人帶著。新娘提新桶新繩到井邊，先拜井神——潮汕叫井公井婆；投幾枚銅錢下去，或撒一撮糖，再打上第一桶水，提回灶下燒開，衝一壺茶敬公婆。
什麼時候見得到
婚後第三日清晨，與舂米頭、攪泔同日做完，算接手灶下的事。沒有井的人家，改在門口的水缸邊做。
幾個容易混的詞
開井是揭蓋打水，與挖井不是一回事；與蓋井成一對，一蓋一開，中間隔三天。同日的舂米頭在碓房、攪泔在灶下，三件做齊了才算接手。
往下讀：潮汕傳統婚嫁禮俗：從提親到返厝。
另見：人生禮俗：五道關口的對照表。
本站原創文字採用 CC BY-SA 4.0；圖像素材著作權保留，商業使用須單獨授權。
最後修訂時間：2026年11月3日